Esther Barki nasce em 1986 no Rio de Janeiro. Designer de roupas e artista plástica, filha dos artistas Monica Barki e Luiz Aquila, Esther sempre teve contato com as artes desde criança.
Inicia sua formação em Design de Produto na PUC-Rio em 2005, onde trabalha como monitora de diversos cursos: Linguagem Visual(2006/2007); Gravura em metal e xilogravura (professora Thereza Miranda, 2006). Conclui o curso com o projeto “Olhar Vestido”(2009) sob a orientação da designer de roupas e professora Luiza Marcier e Adriana Leite.
Entre 1994 e 2020 fez diversos cursos complementares, entre eles: Modelo Vivo,com Gianguido Bonfantti e também com Orlando Mollica, Escola de Artes Visuais Parque Lage, Rio de Janeiro (em 2019, 2020 e 2009); Moulage, com Lena Santana, Ateliê Lena Santana, Paraty, RJ(2019); Fotografia, com Denise Cathilina, Escola de Artes Visuais do Parque Lage, Rio de Janeiro (2009); Serigrafia, processos fotográficos e digitais, Escola de Artes Visuais Parque Lage, Rio (2011); Organização de Eventos de Moda, Fashion Events Planing Confidential, FIT, NY (2009)
Trabalhou para Lena Santana na Equipe de estilo desfile Fashion Rio (Verão 2005), também como estagiária para Joana Pessoa para consultoria de moda e palestras(2008/2009), e trabalhou em 2009 para Monica Barki como assistente de atelier. Em 2013 e 2014 trabalhou como professora de artes na Escola Passo a Passo nas turmas do Maternal ao 4O Ano(Viçosa-MG).