Obra de artista feita de salada é criticada em Nova York

“Escultura impecável da natureza.” Foto: © Darren Bader. Imagem cortesia do artista e Andrew Kreps Gallery, Nova York

Por Cassidy George

Você consegue identificar a pior salada que você já comeu? Eu posso. E não, eu não participei do Fyre Festival em 2017. Antes, participei do novo show de Darren Bader no Whitney Museum.

Bader é mais conhecido por sua obra de 2012 “Lasanha na heroína”, que é exatamente o que parece: um pedaço de lasanha injetada com heroína. Sua nova mostra do Whitney (igualmente intitulado) é “Frutas, Legumes; Salada de frutas e vegetais”. Para a exposição, Bader transformou o 8º andar do museu em um mercado de agricultores de belas-artes que você pode visitar até 17 de fevereiro. Mais de 40 frutas e vegetais frescos diferentes – “Escultura impecável da natureza ” como ele os chama – são apresentados em rodapés de madeira. Aqueles que sentem a cena do restaurante de Nova York já são culpados de colocar a couve-flor em um pedestal muito alto, sejam avisados.

Qualquer pessoa que tenha gastado acidentalmente um salário inteiro na Whole Foods não será estranha às atraentes exibições de produtos – mas sem uma lista de compras para distraí-lo aqui, é mais fácil apreciar os tons e formas variáveis ​​da arte comestível. Embora certamente seja uma maravilha ver o fruto do dragão maduro na cidade de Nova York nesta época do ano, a abordagem elevada de Bader às compras vai mais longe. Também inclui uma performance.

Como o site da Whitney explica, “antes de amadurecer demais, o produto é removido dos pedestais pela equipe do museu. Em seguida, é picado, fatiado e cortado em uma salada que é servida aos visitantes. ”Em seguida, lista os horários designados para se comer a salada ao longo da semana. A descrição vaga me deixou com muitas perguntas urgentes. Haverá de se vestir? Eu tenho que devolver a tigela? Posso consumir apenas minha salada na galeria designada ou é móvel? E talvez com mais urgência. Quando eu construo uma salada de couve personalizada na Sweetgreen, também sou um artista?

Cheguei bem na hora de comer a salada, apenas para encontrar 40 pódios vazios e vários patronos das artes perplexos. As pessoas em Nova York costumam ser descritas como famintas: famintas de ver seu nome nas luzes, por se prender no escritório da esquina ou apenas sobreviver à natureza urbana. A fome que vi nos olhos dos visitantes do andar oito não era metafórica nem literária. Onde está a salada? ONDE ESTÁ A SALADA?” Implorou turistas coreanos impecavelmente vestidos e estudantes de arte de cabelos arco-íris. Museus de arte moderna e confusão costumam andar de mãos dadas. Esse desejo não era intelectual, no entanto. Simplesmente primitivo.

Risos desconfortáveis ​​encheram a sala por dez minutos, até que algumas dificuldades técnicas foram superadas e uma transmissão ao vivo na cozinha adjacente começou. Isso consistia em imagens de dois chefs tatuados cortando a obra de arte, projetada na parede oeste da galeria. Era como assistir Top Chef a uma velocidade de 15%. Descascaram e cubaram por uma hora, descascando milho cru com convicção e descascando romã com precisão. “Eu nunca esperava passar minha sexta à noite assistindo um homem cortar frutas. Mas acho que esses são meus 30 anos”, disse a mulher ao meu lado. “É contemporâneo”, outro oferecido.

Logo, o caos entrou em erupção. “Eles estão colocando a fruta com os legumes?”, Perguntou uma mulher horrorizada com um chapéu de malha. De fato, todos os 40 ingredientes não cozidos e não-complementares foram jogados juntos em uma única tigela de prata. Ouvi suspiros quando batata, abóbora e raiz de yuca foram adicionados à salada crua.

Quando o trabalho final foi levado para a galeria em um carrinho, a multidão bateu palmas lentamente. Todos se reuniram em uma massa desordenada ao redor da tigela brilhante, e a arte das frutas foi distribuída entre copos de papel de tamanho amostral – um expressionista divertido, por assim dizer. Os visitantes agradeceram sinceramente ao receber seus pedaços de arco-íris despidos. Não estava claro se o servidor era um curador ou funcionário de uma cafeteria, não que isso importasse.

Eu olhei para a minha salada e procurei profundidade. Isso era cubismo comestível? Colagem culinária? Não era nenhum, mas recomendo a diversidade gustativa; minha composição continha cenoura, abacaxi, gengibre, abobrinha, aipo, ameixa, aspargos e, mais lamentavelmente, yuca. Eu mastiguei minha obra-prima e fui para a saída. A mostra deixou um gosto ruim na minha boca, apesar de eu ter a cebola vermelha em primeiro lugar.

Independentemente, gosto de saborear a novidade. O que os museus de arte nos dão? Um aluno pode dizer educação ou conhecimento. Outra pessoa, satisfação pessoal, diversão ou inspiração. O que quase sempre é verdade é que os museus de arte nos oferecem algo intangível. Como alguém que gasta muito tempo e dinheiro (em geral, US$ 25 de ingresso) em lugares como o Whitney, eu me alegrei na mostra de Bader, oferecendo-me algo concreto em troca.

Fonte: The Cut

Compartilhar:
Notícias - 12/04/2021

FAMA Museu lança edital para exposições no espaço

A fim de incentivar a produção artística contemporânea e valorizar a diversidade cultural por meio da multiplicidade de expressões artísticas …

Notícias - 09/04/2021

Inhotim e Arte1 firmam parceria para exibição da série Diálogos

Duas instituições voltadas para a arte acabam de se unir para disseminar conteúdos de qualidade para o público. O Instituto …

Notícias - 08/04/2021

Conheça Bruna Pessoa de Queiroz, presidente da “Usina da Arte”

Ancorada numa tradição cultural “artistocrática”, a família Pessoa de Queiroz revive desde 2015 uma antiga fábrica de cana-de-açúcar perto do …

Notícias - 08/04/2021

Galeria Nara Roesler representa o Brasil na EXPO CHGO ONLINE

Com o apoio do projeto Latitude – Platform for Brazilian Art Galleries Abroad, uma parceria da ABACT (Associação Brasileira de …

Notícias - 08/04/2021

INSTITUTO TOMIE OHTAKE ABRE AS INSCRIÇÕES PARA O 5º PRÊMIO TERRITÓRIOS

Iniciativa idealizada e coordenada pelo Instituto Tomie Ohtake, com patrocínio da Estácio e do Grupo GPS, em parceria com o …

Notícias - 07/04/2021

Conheça o jovem que saiu da Vila Vintém para defender o acesso à cultura em Boston

Como já vem sendo feito há alguns anos, a Brazil Conference at Harvard & MIT 2021, evento criado por …

Notícias - 07/04/2021

Nova galeria de arte vende obras com o tema "identidade"

Inaugurada no mês de celebração ao Dia Mundial das Mulheres, a Pequena Galeria apresenta cinco artistas mulheres de diferentes regiões …

Notícias - 06/04/2021

Obras de Antony Gormley colocadas na praia dividem opiniões

Esperava-se que incentivassem a apreciação da arte contemporânea. Mas, em vez disso, quatro esculturas de ferro de Antony Gormley parecem …

Notícias - 06/04/2021

National Gallery cria sua primeira mostra projetada para telefones celulares

A National Gallery apresentará sua primeira exposição projetada para telefones celulares, permitindo que as pessoas vivenciem com detalhes incríveis uma …

Notícias - 06/04/2021

Visitas aos 100 principais museus e galerias do mundo caem 77% devido a Covid

O número de visitantes nos 100 principais museus e galerias de arte do mundo caiu 77% no ano passado, de …

Notícias - 05/04/2021

Exposição artística mais extensa do mundo é realizada no Caminho de Santiago

“Las Estrellas del Camino” é uma exposição permanente com curadoria de Estrella Galicia e realização da agência AUPA!. A mostra …

Notícias - 05/04/2021

Inscrições para a ArtRio 2021 prorrogadas até 30 de abril

As inscrições para as galerias que desejam participar da 11ª edição da ArtRio foram prorrogadas até o dia 30 de …